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アルトビールは赤ビールとも呼ばれる。アルトビールおすすめ４選

アルトビールは赤ビールとも呼ばれる。アルトビールおすすめ４選

アルトビールとは

アルトビールは、ビアスタイルの一種で、ドイツのデュッセルドルフの伝統的なビールです。
上面発酵で醸造されるエールビールで、赤銅色（しゃくどういろ）をしたビール。
液色が、赤銅色をしていることから、「赤ビール」とも呼ばれることがあります。

アルトビールの味

アルトビールの味は、エールビールの持つフルーティーさに加え、ホップの苦味と麦芽の甘みがバランスよく調和した濃厚でまろやかな味わいが特徴のビールです。

おすすめのアルトビール

目次





ベアレンビール／ベアレン醸造所（岩手県）




キレのある口当たりのよい飲み口ですが、濃醇。
麦の甘味とロースト感に近いような味わいが口の中に広がり、一歩遅れてホップの苦味が広がる感じで深みのある味わいのビールでした。

個人的な評価
コク★★★★☆
キレ★★★★☆
苦味★★★☆☆



曽爾（そに）高原ビール（奈良県）




まろやかな飲み口で、ほんのりした甘味と酸味。
ホップの香りと苦味がバランスよく調和されたビール。
「なぁ～んか、まったり。」みたいな感じがしました。

個人的な評価
コク★★★☆☆
キレ★★☆☆☆
苦味★★★★☆
（甘味★☆☆☆☆）
（酸味★★☆☆☆）



軽井沢ビール／軽井沢ブルワリー（長野県）




酸味とキレのあるライトな飲み口で、ロースト感のある深みと甘味が後から追いかけてくる感じのビール。
酸味が強いライトなビールって感じです。

個人的な評価
コク★★☆☆☆
キレ★★★★☆
苦味★★☆☆☆



淡路ビール／ユーアールエー（兵庫県）




麦芽の甘みとホップの苦味がバランスよく調和された濃醇な味わいのビール。

個人的な評価
コク★★★☆☆
キレ★★★☆☆
苦味★★★★☆

【関連記事】淡路ビールを飲んだ感想と口コミ (roina617.com)


まとめ

アルトビールについて記載させて頂きました。
爽やかなキレのあるドイツ発祥のビアスタイルの中で、フルーティーさと濃厚なまろやかな
味のビールです。
ごくごく飲むタイプのビールとは異なり、温度変化による味わいの変化も楽しめると思います。
休日に、ピザやパスタなどに合わせて、飲んでみてはいかがでしょうか？
ゆっくりしたひと時を過ごし、日頃の疲れが癒されることでしょう。

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